Er zitten op dit moment geen producten in je winkelwagen.
Winkelwagen
Er zitten op dit moment geen producten in je winkelwagen.
Ben je op zoek naar een lekker recept waar het water van in je mond loopt én wat makkelijk klaar te maken is? We got you! Maak heerlijke gebakken tomaat met mozzarella binnen een handomdraai op jouw OFYR. Dit recept is helemaal top wanneer er vegetarische gasten over de vloer eeh… het gras komen. Met dit culinaire hoogstandje verblijd je jong en oud, vlees of vega liefhebber. Veel plezier met het klaarmaken én opeten natuurlijk!
Start met het wassen van je tomaten en snijd ze daarna doormidden. Hol je tomaten uit, totdat er geen vruchtvlees meer in je tomaten zit en breng ze dan op smaak met peper en zout. Voeg aan iedere tomaat wat blaadjes basilicum en een scheutje olijfolie toe. Daarna is het tijd voor de pesto! Die koop je natuurlijk gewoon in de winkel, maar voor een nóg lekkerder gerecht staat onderaan dit recept een korte uitleg over hoe je binnen 5 minuten zelf pesto maakt. Superlekker, snel én simpel! Verdeel de helft van de pesto over de tomaten en bewaar de andere helft nog even voor later. Snijd tot slot de mozzarella of de burrata in stukken, leg deze bovenop het geheel en maak het af met nog wat peper en zout.
gratis OFYR pizzaoven voor OFYR 100 modellen
t.w.v. 295,-
gratis OFYR pizzaoven voor OFYR 100 modellen
t.w.v. 295,-
gratis OFYR pizzaoven voor OFYR 100 modellen
t.w.v. 295,-
De tomaten bak je op de OFYR plaat voor 10 minuten, draai ze met regelmaat een kwartslag. Zo wordt iedere kant van de tomaat lekker warm en smeuïg. Wanneer is deze ofyrheerlijke tomaat klaar? Als de kaas gesmolten is, is ‘ie klaar! Maak het af met de andere helft pesto en nog wat basilicumblaadjes voor de finishing touch. Et voilà, jouw gebakken tomaat met mozzarella is klaar om geserveerd te worden! Wil je toch nog iets extra’s toevoegen aan dit recept? Neem gerookte zalm, ham of spek en voeg het toe aan de binnenkant van de tomaten. De keuze is aan jou!
Rasp de Parmezaanse kaas en haal de blaadjes basilicum van de takjes. Verzamel de pijnboompitten, knoflook, peper, zout, olie en basilicumblaadjes en mix alles in een staafmixer. Et voilà, je hebt in een mum van tijd een heerlijke zelfgemaakte pesto om van te smullen. Geef alles een goede draai met de staafmixer tot pesto!
Geniet van deze heerlijke smaakexplosie! En neem ook een kijkje bij onze andere OFYR recepten voor meer inspiratie.
